Anti pasti

Vitlöksbröd
42:-

Bruschetta
94:-
Vitlöksrostat lantbröd med tomatröra, lök & färsk basilika

Insalata Caprese
98:-
Tomat, buffelmozzarella, rödlök,f ärsk basilika & olivolja

Vitello Tonnato
160:-
Kalv serveras med tonfisk & sardeller, majonäs

Antipasto Classico
1/1 189:- Grande 245:-
Ett urval av dagens ugnsbakade grönsaker samt prosciutto, bresaola & Salami Ventricina

Tartar alla moda di Haga Deli
½ 150:- 1/1 209:-
Råbiff på Haga Deli´s vis, serveras med vitlöksrostat lantbröd & romansalat

Carpaccio Classico
165:-
Tunna skivor av rå oxfilé, olivolja, rostade pinjenötter, ruccola, hyvlad Grana Padano & citron

 

Secondi

Piatto di Ponza
275:-
Haga deli´s Fisk & skaldjursgryta med scampi, färska blåmusslor, bläckfisk, räkor, lax tomat & grädde, serveras med vitlöksbröd

Hängmörad Entrecöte
315:-
Med karl-johan svamp risotto,  citron & olivolja

Insalata Frutti di mare
265:-
Scampi, pilgrimmsmusslor, Arenka kaviar, färsk sparris, scharlottenlök, cocktailtomater, persika, dill, citron & olivolja

Saltimbocca                               285:-                              Kalvfile´med parmaskinka, smör, vitt vin, olivolja & salvia serveras med en risotto al parmigiano

 

Dolci

Tartufo
36:-
Chokladtryffel
Gelato o Sorbetto
32:-
En kula vanilj,chokladglass, citron, apelsin eller jordgubbsorbet
Tiramisú
94:- Vår hemlagade specialitet sedan 1992
Creme Brulée
88:-
Bombolina
112:-
Choklad fondant som serveras med en kula vaniljglass samt en citrussallad
Tris per finire
155:-
Valfri kaffe, chokladtryffel, grappa/calvados 3cl
Sorbetto con Limoncello
80:-
En kula citron sorbet serveras med 2cl limoncello

Sorbetto di pompelmo con  85:-                                              En kula grapefruktsorbet med Aperol 

Pasta

Vegetariano Vero 
189:-
Vegetarisk pasta, ha gärna egna önskemål eller lita helt på Lo Chef                     

Bavette Frutti di Mare     
1/1       202:-   ½          167:-
Bavette, scampi, calamares, färska blåmusslor, räkor, olivolja,  vitt vin, vitlök, persilja & lite tomat

Tagliatelle Bergamasco  
1/1      208:-   ½         169:-
Färska tagliatelle med oxfilè, karljohansvamp & champinjoner i en sherry & gräddsås

Spaghettini Neri di seppia  
208:-
Färsk svart spaghetti med scampi, cocktailtomater, vitlök, chili, färsk spenat, skaldjursfond, vitt vin & lite grädde.

Spaghetti Carbonara                  189:-
Italienskt sidfläsk,, persilja, svartpeppar, Pecorino & äggula

Sedanini di Cadro            189:-
Färska sedanini, bär kapris, kyckling, svarta oliver, vitt vin, salvia, gräddsås

 


Pizza

Cacciatora
Tomat, mozzarella & salami
Pris: 142:-

Svedese
Tomat, ost, rökt renkorv, västerbottensost & ruccola
Pris: 158:-

Affumicata
Tomat,rökt mozzarella, cocktailtomater, pinjenötter, ruccola
Pris: 154:-

Salsiccia
Tomat, mozzarella, salsiccia, ruccola, vitlök, lök
Pris: 158:-

Parma
Tomat, mozzarella, prosciutto
Pris: 146:-

Quattro Formaggi
Tomat, fyra italienska ostar,  färsk tomat
Pris: 146:-

Ortolana
Tomat, mozzarella, ugnsbakad paprika, zucchini, champinjoner
Pris: 154:-

Bresaola
Tomat, mozzarella, bresaola, rucola, basilika, parmesan
Pris: 158:-

Parma speciale
Tomat, mozzarella, gorgonzola, prosciutto
Pris: 154:-

Frutti di Mare
Tomat, ost, marinerade scampi, musslor, calamari, räkor, citron
Pris: 158:-

Carpaccione
Tomat, mozzarella, carpaccio, parmesan, pinjenötter, citron
Pris: 180:-

Victoria
Tomat, mozzarella, parmaskinka, bresaola, rucola, ananas
Pris: 158:-

Bocca di diavolo
Tomat, mozzarella, pepparkorv, salami, basilika, spansk peppar, färsk tomat
Pris: 158:-

Americana
Tomat, mozzarella, champinjoner, stark pepparkorv
Pris: 154:-

Haga Speciale
Tomat, mozzarella, bacon, spenat, champinjoner, spansk peppar
Pris: 142:-

Coppa
Tomat, mozzarella, kantareller, coppa och tryffelolja
Pris: 170:-

Mezza Luna
halvinbakad, skinka, mozzarella, prosciutto, ruccola, havssalt, olivolja

Pris: 158:-